Hamburguesas De Lentejas
Valentina Olivera @Valentina070501
Paso a paso
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Ralla O Corta Muy Finito La Cebolla Y El Ajo Y Rehógalos Junto Con Una Cucharadita De Orégano Y Un Chorro De Aceite De Oliva (5-6 Minutos)
- 2
Añade El Sofrito Junto A Las Lentejas Escurridas, La Mostaza El Pan Rallado Y Una Pizca De Sal Y Pimienta. Mezclar Con Cuidado Hasta Que Todos Los Ingredientes Se Integren
- 3
Forma Las Hamburguesas Con La Ayuda De Las Manos, Primero Haciendo Una Bola Y Apretando Con El Puño Para Comprimir Las Lentejas Y Luego Aplastandola Con La Auyda De La Otra Mano. Fríe, Con Un Chorro De Aceite De Oliva, Un Par De Minutos Por Cada Lado O Llevar Al Horno Hasta Observar Los Bordes Dorados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Olivera le encantará ver cómo quedó.
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