Roti pisang
Source : dapurVY
Nyontek bahannya dari dapurVY tapiii.. byk yang dimodif dari takaran sampe ada bahan tambahan yaitu roti tawar. Jadinya lembuuut😋 tapi ini jadinya bukan resep roti pisang ori khas banjarmasin yaa.. maklum sdh terimbas arus globalisasi 🤣halah bahasanya😅 ntar kapan2 bikin yg ori deh coba tanya2 dulu resep leluhur yang bener2 otentik khasnya banjarmasin.
#rotipisang
#komunitaspaders
#cookpadcommunity_bontang
Roti pisang
Source : dapurVY
Nyontek bahannya dari dapurVY tapiii.. byk yang dimodif dari takaran sampe ada bahan tambahan yaitu roti tawar. Jadinya lembuuut😋 tapi ini jadinya bukan resep roti pisang ori khas banjarmasin yaa.. maklum sdh terimbas arus globalisasi 🤣halah bahasanya😅 ntar kapan2 bikin yg ori deh coba tanya2 dulu resep leluhur yang bener2 otentik khasnya banjarmasin.
#rotipisang
#komunitaspaders
#cookpadcommunity_bontang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisang dipotong kecil seperti dadu. Blender roti tawar yg sdh disobek2 dgn sedikit santan. Kemudian diwadah terpisah, campur santan dgn blenderan roti. Kocok lepas telur lalu tuang keadonan santan, aduk rata lalu masukan gula, terigu, margarin cair, garam, vanili dan pewarna kuning. Aduk rata lalu masukan potongan pisang aduk lagi.
- 2
Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dgn minyak tuang adonan hingga penuh. Tutup selama memasak, gunakan api kecil. Bila sudah matang balik bagian atas agar ada efek matang dibagian atas. Bisa jg pakai teflon, cara memasaknya sama tp sebaiknya dialasi dgn tutup kaleng biskuit agar matangnya rata.
- 3
Setelah matang keluarkan dari cetakan.
- 4
Ini yang pakai teflon..
- 5
Aslinya tanpa taburan keju, saya beri parutan keju biar anak2 tertarik buat makan. Maklum anak jmn skrg agak susah mkn kue tradisional jadinya harus disiasati pake keju 😅
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar