Croque monsieur
Mauricio De La Peña @cook_1808012
Paso a paso
- 1
Hacemos una bechamel. Para hacerla en una cacerola ponemos la mantequilla a que derrita y agregamos el harina cocinamos por alrededor de 3-4 minutos y agregamos leche de poco en poco para no hacer grumos. Vamos a agregar leche según la textura que queramos la bechamel y salpimentamos y agregamos.un poquito de nuez moscada.
- 2
Entre los dos panes agregamos bechamel jamos los pimientos en cuadritos. Tapos agregamos mas bechamel queso horneamos 7 minutos 170 grados.
- 3
A este croque lo voy a comer mas tarde así que no está horneado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mauricio De La Peña le encantará ver cómo quedó.
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