Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir los huevos. La cantidad que vayan a consumir (tener en cuenta que un huevo son dos mitades para rellenar)
- 2
Picar el ajo 2 o 3 dientes grandes y el perejil a gusto y rehogar juntos en una sartén con un poco de aceite(solo unos minutos), añadir la sal y apagar.
- 3
Pelar y cortar los huevos ya hervidos por la mitad a lo largo y retirar la parte de la yema (con cuidado que no se rompa la clara).
- 4
Pisar con un tenedor las yemas cocinadas junto con el ajo y perejil y agregar vinagre para unir (también se puede agregar mayonesa)
- 5
Cuando quede una mezcla consistente y bien unida comenzar a rellenar los huevos.
- 6
Llevar a la heladera y comer bien frios :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VittoRumachella le encantará ver cómo quedó.
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