Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas en cuadrados chicos y fritar (como si hicieras papas fritas)
- 2
Cuando estén apenas doradas (que no se cocinen de más) colocar huevos el ajo picado y la cantidad de queso rallado que quieran!
- 3
Colocar aceite que cubra la base de una sartén y cuando este bien caliente colocar la mezcla y esparcir bien sobre la superficie.
- 4
Cuando se vea que se dore la base (ver con una espátula) dar vuelta la tarta con la ayuda de una tapa (de alguna olla)y cocinar del otro lado.
- 5
Y listo a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VittoRumachella le encantará ver cómo quedó.
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