Chuletas de cerdo con champiñones

Name: Chuletas de cerdo con champiñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 8 chuletas de cerdo ahumadas; 10 champiñones frescos; media cebolla; 3 dientes ajo; pimienta negra; 1 vaso leche; 1 taza chica maizena; un trocito mantequilla; 1 ramita orégano para decorar la cazuela de crema de champiñones

Daniela MB @cook_4677671

Una excelente receta para probar muy rica la verdad a mi familia les encanta! Muy fácil.

Chuletas de cerdo con champiñones

Daniela MB @cook_4677671

Una excelente receta para probar muy rica la verdad a mi familia les encanta! Muy fácil.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

8chuletas de cerdo ahumadas
10champiñones frescos
media cebolla
3 dientesajo
pimienta negra
1 vasoleche
1 taza chicamaizena
un trocitomantequilla
1 ramitaorégano para decorar la cazuela de crema de champiñones

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Condimentar las chuletas con pimienta negra y sal. Freír las chuletas con muy poco aceite de oliva extra virgen. Cuando las chuletas ya estén listas empezaremos a preparar la crema de champiñones.
2

Crema de champiñones
3

Hervir los champiñones previamente lavados en medio litro de agua solo 5 minutos.
4

Agregar en un sartén los champiñones cocidos, cebolla cortada en juliana, pizca de sal, manteca, pimienta, taza de leche y la maizena dejar en el fuego medio hasta espesar la crema, retirar del fuego.
5

Servir las chuletas con la crema de champiñones encima y para decorar agregar una ramita de orégano. Y listo a comer muy fácil y rápida. Provecho!