Budín de pan

Name: Budín de pan
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche; 500 gr. pan sin la corteza; 6 huevos; 1 taza azúcar; 150 gr. azúcar para el caramelo; 1 cdita esencia de vainilla; 1 cda ralladura de limón

Laury88 @cook_2437870

Castelar

Budín de pan

Laury88 @cook_2437870

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

1 litroleche
500 gr.pan sin la corteza
6huevos
1 tazaazúcar
150 gr.azúcar para el caramelo
1 cditaesencia de vainilla
1 cdaralladura de limón

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Hacer el caramelo en el molde elegido.
2

Poner el pan a remojar el pan en la leche, por lo menos media hora.
3

Mientras mezclar los huevos, el azúcar, la ralladura y la esencia hasta que estén bien mezclados.
4

Añadir los huevos a la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
5

Poner la mezcla en el molde con caramelo y cocinar a baño maria por 50/60 minutos.