Extender la masa de hojaldre fresca y con una paleta poner el chocolate.

Una vez extendido el chocolate cubrirlo con la otra base de hojaldre.

Con la yema de los dedos juntar los bordes para que no se salga el chocolate.

Con ayuda de un vaso marcar el centro pero sin llegar a cortar.

Batir un huevo y extenderlo.

Cortar, desde el centro, la tarta en 16 porciones.

Doblar los triángulos pero cada uno para un lado, es decir, uno para la derecha y el otro para la izquierda y así sucesivamente.

Cuando ya lo tenemos todo hecho, la ponemos al horno unos 30 minutos a 180ºC.