Chuletas de cerdo, entomatadas
Jordi Delgado Carbonell @jorge_36505058
La receta esta basada en el Tomate. Se puede poner también con Pescado o Verduras.
Chuletas de cerdo, entomatadas
La receta esta basada en el Tomate. Se puede poner también con Pescado o Verduras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochar la cebolleta y la zanahoria, no importa los trozos, lo vamos a triturar.
- 2
Quitar los perunculos a los tomates, y añadir a trozos, poner sal y azúcar, para quitar la acidez dl tomate, freírlo 20', removiendo, y añadir el orégano y la salsa Inglesa, batir todo y mantener caliente.
- 3
En otra sarten con poco aceite, como si fuera a la plancha, salpimentar las Chuletas y Dorarlas. Emplatar, y cubrir con la Tomatada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi Delgado Carbonell le encantará ver cómo quedó.
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