Plátanos en tentación con canela y jugo de naranja

Name: Plátanos en tentación con canela y jugo de naranja
Cuisine: panameñas
Ingredients: 2 plátanos maduros (negros); 30 gr azúcar morena o rubia; 20 gr mantequilla; 30 gr jugo naranja; 10 gr Cognac Grand Marnier; 2 rajas canela

Gabriel Isaac @cook_13492739

Panamá

Plátanos en tentación con canela y jugo de naranja

Gabriel Isaac @cook_13492739

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Ingredientes

2plátanos maduros (negros)
30 grazúcar morena o rubia
20 grmantequilla
30 grjugo naranja
10 grCognac Grand Marnier
2 rajascanela

Guardada

Paso a paso

1

Pelar los plátanos en trozos.
2

Colocar en un cazo el azúcar y un poco de jugo de naranja hasta lograr que reduzca.
3

Luego se le agregan los plátanos para que se cocinen con el resto del juego de naranja y le colocas el cognac.
4

Esperar hasta que reduzca nuevamente y se cocinen los plátanos. Y se haga un caramelo.