Lava los plátanos, corta las puntas, y con un cuchillo de punta filosa pela los plátanos. Cuesta trabajo porque son verdes.

Rállalos y ponlos unos 5 minutos en agua con sal.

En una sartén con antiadherente poner bastante aceite a calentar.

Cuando este muy caliente, con una cuchara que tenga hoyitos, sacar raciones del plátano, escurriendo el agua, llevar al aceite y dorar.

Ya fritas agregar un poco de sal, como si fueran patatas fritas.

Buen provecho.ॐ