Picar muy finamente la cebolla, ajos, pimiento verde. Pongo el aceite en la cubeta, enciendo "freír" (pulsando "start") y sofrío hasta que quedan muy blanditos. añadir la cucharadas de tomate, el vino, bacalao, gambas, sal y pimienta.

Cancelo ese menú y selecciono menú guiso 3 minuto. Trituramos la salsa con una batidora.