Bacalao

bacalao salado pequeñas • papas medianas • cebolla blanca • pimiento verde • ajo • Pimienta negra con cáscara de limón • aceite de oliva virgen • Jugo de limón • Sal al gusto para las papas • Salsa soya

bacalao salado medianos • Coles de Bruselas pre cocidas • ají pimiento verde • cebolla morada mediana • ajo • Pimienta negra molida • Salsa Teriyaki • aceite de oliva virgen

Bacalao desalado (80 gr +-) • Chícharos (arvejas secas) • Huevo • Cebolla morada mediana • Ajo • Ajíes cachucha • Sal • Azúcar morena • Aceite para freír

papas medianas • huevos • bacalao • cebolla • pimiento • Mantequilla • Romero • Nuez

Bacalao • Mantequilla • Huevo • Harina • Cebolla • Ajo • Pan rallado con ajo y perejil • Leche evaporada • Pimienta Sal

Bacalao • cebolla • ajo • huevo • harina • Sal • Pimienta • Perejil seco • Aceite para freír

lomo de bacalao • cebolla • pimiento verde • ajo o unos 5 ajos grandes • tomate natural triturado • salsa de tomate frito • Aceite de oliva que no cubra la sartén, así evitamos su exceso • sal

Queso cheddar • Gambas peladas • Berenjena • Zanahoria • Judías amarillas • Judías verdes • Merluza (medallones) • Nata líquida • Otro queso (a elección) • Pimientos de piquillo • Pimienta blanca • Sal •

kilo de bacalao salado • de jitomates maduros • dientes de ajo • pimientos morrones rojos • taza de aceitunas kalamara o verdes • de almendras peladas y en trocitos • manojo de perejil • chiles peperonchini • gramos de papitas cambray • taza de aceite de oliva

huevos • lascas de bacalao desalado • cebolla • papas cocidas • sazón • aceite oliva

malangas pequeñas • aceite oliva • papas medianas • lascas bacalao • cebolla lila • huevos

papas medianas • mapenes/panapen medianos • lascas de bacalao • tomate • Aceite de oliva • huevos

Harina blanca • bacalao desalado, dos lascas • camarones picado en pedazitos • sazón con color • agua,dos

papas • y media de bacalao • Ajís pequeño • tomates • ajo • cebolla • Sal • Agua • salsa

Nabos • filete de bacalao • Col china • Mantequilla • salsa de soja • Sake • Azúcar • Sal natural • Vinagre

bacalao • jitomate • papitas cocidas y peladas • de cebolla picadita • de ajo • de litro de aceite de oliva • perejil • aceitunas • alcaparras • chiles largos

bacalao desmenuzado y desalado • papa grande picada en cubos pequeños • salsa bechamel • zanahorias medianas ralladas • cebolla mediana rallada • laurel dependiendo el tamaño • Queso para gratinar c/n • Nuez moscada c/n • Perejil fresco c/n • harina de trigo • Sal y pimienta al gusto • mantequilla •

bacalao noruego • perejil • ajo regulares • cebollas medianas • jitomate • pozas chile güero • papitas cambray cocidas • pimiento morrón • aceitunas con anchoa • frasquito alcaparras • puré de tomate • almendra fileteada •

aceite de oliva • bacalao desmenuzado • ajos finamente picados • cebolla finamente picada • jitomate finamente picado • perejil lavado y desinfectado, finamente picado • papas cambray cocidas • chiles güeros • aceitunas

Bacalao • huevos • pimientos • tomates • cebolla

bacalao salado • mediana de puré de tomate natural • pimiento morrón • pimentón dulce • papas • perejil picado • ajo • cebolla • tomillo • canela en polvo • pimienta • bolillo en rebanadas fritas (opcional) •

berenjenas picadas • rabitos de bacalao • tomate • sazón • pimiento pequeño • de cebolla • aceite de oliva

bacalao salado • aceite de oliva extra virgen • ajos • cebolla picada • perejil picado • jitomate picado o licuado • pimiento morrón asado en tiras o 2 latas de pimientos • papas cambray cocidas pero firmes • frasco alcaparras mini, aproximadamente 300 gr • frascos aceitunas deshuesadas, aproximadamente 350 gr • latas chiles largos en escabeche (opcional) • mezcla especias dulces •

bacalao • tomate • ajo • cebolla • sal • sopita • papa • aceite

bacalao sin hueso • papas en cubos • cebolla blanca o roja • ajo picado o molido • Perejil picado • vinagre • ají morrón asado o fresco picado • Sal y pimienta • Aceite

garbanzos o 1 taza de garbanzos cocidos • filete de bacalao lavado • ajo majados con un poquito de orégano • puerros picados • tomates cortados en cubos • zanahorias cortadas en cubos • papa cortada en cubos • ahuyama cortada en cubos y dejar un pedazo grande para luego licuarlo y darle un poco de color al caldo • cilantro picado • aceite de oliva • agua • Pimienta •