Paso a paso
- 1
Rehogar las cebollas, cebolla de verdeo, pimiento y los dientes de ajo.
- 2
Poner a hervir las papas para puré.
- 3
Cuando las verduras estén, agregar la carne y revolver de manera q no se hagan bollos. Salpimentar.
- 4
En cuanto la carne este hecha, agregar los huevos previamente hervidos y las aceitunas cortadas. Hacer el puré.
- 5
En una fuente para horno, poner una base de puré y rallar queso. Agregar la preparación de carne. Tapar con abundante puré y poner arriba queso rallado, tmb se le puede poner panceta o aceitunas para decorar.
- 6
Calentar en horno y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefy 😊 le encantará ver cómo quedó.
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