Chuletas en salsa de ostión y champiñones

Name: Chuletas en salsa de ostión y champiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Salsa de pescado; 4 chuletas; 2 cucharadas azúcar; 1 taza champiñones rebanados; 1/4 de cebolla; 1 diente ajo; 2 c/das Salsa de ostión; al gusto Sal y pimienta; 2 cucharadas maicena; Aceite; 1 taza Agua

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Esta receta es algo oriental por la salsa de pescado y salsa de ostión

Chuletas en salsa de ostión y champiñones

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Esta receta es algo oriental por la salsa de pescado y salsa de ostión

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Ingredientes

20 min

2 raciones

1Salsa de pescado
4chuletas
2 cucharadasazúcar
1 tazachampiñones rebanados
1/4 de cebolla
1 dienteajo
2 c/dasSalsa de ostión
al gustoSal y pimienta
2 cucharadasmaicena
Aceite
1 tazaAgua

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Paso a paso

20 min

1

Poner a marinar los lomos en salsa de pescado y azúcar por 1 hora
2

Sellar los lomos, salpimentar y reservar
3

Freír la cebolla en pluma junto con el ajo, agregar los champiñones agregar 1 taza de agua con la maicena diluida y la salsa de ostión
4

Por último agregar los lomos y rectificar sal

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Maggie @maggie_cookbook1017

viernes, 18 de enero de 2019 a las 08:16 AM

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

viernes, 18 de enero de 2019 a las 11:52 PM

A mí me gusta cocinar con la salsa de ostión, esta me parece buena alternativa.

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