👌🏻Procedimiento 👌🏻
revuelva la la masa con la sal y la manteca y pimienta y amase a su gusto no debe de quedar muy aguada . muela sus chiles guajillos ya hervidos con la cebolla y el ajo que quede espesa la mescla cuele y cocine y sazone con el consome granulado de pollo ..
como ya tienen sus papas hervidas y hechas pure le agregan la mescla del chile guajillo y mesclan bien para que se incorpore muy bien la papa con el chile ...

Forme las tortillas y rellene con la papa forme un tamalito cerrando las orillas y fría en suficiente aceite ya dorado habren un poco en la parte de arriba y decora con crema,repollo ,tomate y salsita verde ...Yummi👌🏻👌🏻Enjoy😋😋