Pescado (Bagre) desmenuzado con vegetales
Una manera fácil de comer este pescado de carne blanca
Pescado (Bagre) desmenuzado con vegetales
Una manera fácil de comer este pescado de carne blanca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cocinar el pescado en una olla con agua y sal
- 2
Lavar y picar los vegetales al gusto de usted
- 3
Luego de cocinar hay que desmenuzar el pescado
- 4
Al tener todo listo se procede a sofreír los vegetales (sin el perejil, cilantro y. cebollín) en una sartén junto a un chorro de aceite
- 5
Luego de sofreír los vegetales se procede a colocar el pescado y a juntarlo todo, se cocinan por 5 min. Se corrige la sal. Se le agrega el cilantro, perejil y cebollín Se cocina 2 min más y listo.. A servir..
- 6
NOTA: Si no le gusta tan seco puede colocar un poco del agua con la que se cocino el pescado..OJO.. si hará eso estar pendiente de la sal que ya contiene el agua
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