Arroz con pollo simple

Name: Arroz con pollo simple
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Arroz parboil; 1 par de pata y muslo (pueden utilizar pechuga o pollo entero); 1 zanahoria mediana; 1/2 morrón; 1 cebolla; 2 ramitas cebolla de verdeo (a gusto); 1 caldito de verdura; 1 caja salsa de tomate; Condimentos a gusto; c/n Sal

antonella castaño @cook_14484286

Dejen volar la imaginación, pueden agregarle las verduras que quieran y tengan en casa

Arroz con pollo simple

antonella castaño @cook_14484286

Dejen volar la imaginación, pueden agregarle las verduras que quieran y tengan en casa

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Ingredientes

4 raciones

1 tazaArroz parboil
1par de pata y muslo (pueden utilizar pechuga o pollo entero)
1zanahoria mediana
1/2morrón
1cebolla
2 ramitascebolla de verdeo (a gusto)
1caldito de verdura
1 cajasalsa de tomate
Condimentos a gusto
c/nSal

Guardada

Paso a paso

1

En una olla con aceite verter la cebolla y el morrron a fuego lento
2

Agregar las presas de pollo y las verduras (una opción es sellar el pollo y luego agregarle las verduras, por una cuestión de tiempo no pude hacerlo pero le da un sabor rico!) Condimentar y agregar caldito.
3

Tapar por unos minutos y agregar la salsa.
4

Cuando rompa hervor agregar el arroz (asegurarnos siempre de que haya buena cantidad de líquido y en tal caso agregar caldo caliente, de esta manera no se corta la cocción)
5

Tapar y dejar cocinar a fuego lento durante 25 min o hasta que el arroz este en su punto. Revolver de vez en cuando.