En un bol hacer una corona con la harina con la sal, agregar el azúcar, la margarina, los huevos, la leche, el agua y comenzar a mezclar.

Al ver la unión de los anteriores, amasar con las manos hasta formarla bien y hacerla un bollo cubriéndola luego con una bolsa de nailon y dejándola reposar en la heladera durante 30 minutos.

Pasado el tiempo de reposo, cortar la masa para ir formando bollos del tamaño de parecido al de una albóndiga. Después picar cubos chicos de membrillo.

Toma un bollo, has un orificio, ubica un cubo de membrillo y tápalo dándole forma de una bolsita.

Enmantecar y enharinar una bandeja. Ubica los mismos y tapalos nuevamente con una bolsa dejandolos descansar otros 15 minutos.

Antes de que terminen su descanso, calentar el horno a 200°C. Cuando los comiences a hornear, bajar el mismo a 180°C por 35 minutos.

Retira los bollos del horno y bañalos con el almíbar.