Ya teniendo nuestra carne abierto lo primero que hay que hacer es picar 1/2 cabeza de ajo y poco de aceite y colocar a fuego lento

Luego en este paso lo que haremos es picar la cebolla, cilantro ají, luego echamos ajo y también los colores lo echamos a la licuadora echamos un poco de agua...licuamos

Se lo echamos a nuestra carne más o menos cocinada tapar, dejar cocinar a fuego lento con nuestra mezcla, dejar que se le seque la mezcla que la carne se la consuma

Ya la carne cocinada lo que hacemos echamos nuestra salsa de tomate y la revolvemos un poco hasta que coja un sabor dulce...ya esta lista nuestra receta