Cortamos el morrón en rodajas gruesas

Cortamos la cebolla, la carne y fritamos luego condimentamos

Le agregamos la Ricota y los huevos al relleno

Preparamos una sartén con apenas aceite

Ponemos los morrones (dependiendo del tamaño del sartén la cantidad). Dentro de estos vertemos el relleno dejando que dore luego damos vuelta y cuando dore el otro lado estará listo.