Bisteck de solomo con papas y ensalada

Name: Bisteck de solomo con papas y ensalada
Cuisine: venezolanas
Ingredients: Bisteck de carne; Papas pequeñas (las que desee); Ensalada:tomates, cebolla, aguacate, huevo sancochado, aguacate; Mayonesa y pizca de sal

Yetsi Acevedo @cook_11973091

Caracas- Venezuela

Bisteck de solomo con papas y ensalada

Yetsi Acevedo @cook_11973091

Guardada

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Ingredientes

Bisteck de carne
Papas pequeñas (las que desee)
Ensalada:tomates, cebolla, aguacate, huevo sancochado, aguacate
Mayonesa y pizca de sal

Guardada

Paso a paso

1

Sazonar el bisteck con salsa de ajo, salsa inglesa y adobo o los sazonadores de su preferencia.
2

Lavar las papas y colocarlas en una olla con agua y sal hasta que ablanden.
3

Picar los ingredientes para la ensalada y unirlos en un bowl con la mayonesa y una pizca de sal (o el aderezo de su gusto)
4

Cuando las papas estén casu listas. Calentar el budare y esparcirle un poquito de aceite con una servilleta. Agregar el bisteck y dorar por ambos lados hasta que esté al punto de cocción de su agrado.
5

En un sartén colocar las papas y agregarle un chorrito aceite y un poquito de salsa de soya. Sofreirlas hasta que estén doraditas.
6

Servir y listo, a comer. Puede agregar tajadas, arroz o el acompañante de su preferencia.