Pepas sin tacc

Name: Pepas sin tacc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza maizena; 1 cdita miel; 1/2 taza azúcar o 1/4 taza de hileret; Ralladura de naranja o limón; 50 grs manteca en cubo; 1 huevo; 1 cdita goma xántica; Membrillo o batata

Eli Free Gluten @elisabbag

Buenos Aires

Pepas sin tacc

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Ingredientes

1 tazamaizena
1 cditamiel
1/2 tazaazúcar o 1/4 taza de hileret
Ralladura de naranja o limón
50 grsmanteca en cubo
1huevo
1 cditagoma xántica
Membrillo o batata

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la maizena, el azúcar, la goma xántica, la armadura en un recipiente y mezclar.
2

Hacer un hueco en medio y poner la manteca, el huevo y la miel.
3

Unir todo hasta lograr una masa suave.
4

Armar bolitas y hacer un hueco en medio. Colocar allí el dulce previamente hecho puré (yo lo piso con un poquito de agua tibia).
5

Llevar a horno fuerte hasta dorar.