Lodeh Labu Siam Kuah Susu
Source : Anny Risyani
Bismillah..
Sehat dimulai dari diri kita sendiri, terutama seorang ibu sebagai promotor segala hal dalam keluarga.Anak bangsa yang berkualitas tercipta dari besarnya peran ibu dalam memenuhi kebutuhan gizinya.Makanan yang terhidang di rumah, sepenuhnya merupakan campurtangan dan tanggungjawab kita sebagai seorang ibu.Kesadaran tentang terpenuhinya gizi keluarga berawal dari kesadaran dari Ibu.Jadi, jelas ibu yang akan menjadi tolak ukurnya.Menyajikan makanan bergizi tidak harus dengan harga yang mahal,krn bahan makanan sederhana bisa diolah menjadi hidangan sehat untuk keluarga.Yang terpenting, selain sadar akan kebutuhan gizi,ibu jg harus tahu subtansi bahan makanan yang menunjang kesehatan.Suntansi itu meliputi pengetahuan dalam mengolah makanan agar kandungan nutrien tidak hilang/rusak ketika dimasak sehingga tubuh bisa menyerap makanan tersebut. Mari perangi gizi buruk dari dalam rumah kita,untuk mewujudkan tercapainya program #HariGiziNasional2019.Dengan terpenuhinya gizi keluarga kita,maka kita telah mencetak generasi-generasi bangsa yang berkualitas.
Menu ini dibuat untuk menyajikan olahan sehat dengan mensubtitusi santan menjadi susu cair,disesuaikan dengan tema pada event ini yaitu mengolah makanan dengan berbahan dasar susu. Alhmdulillah rasa kuahnya tetep gurih & enak.Meskipun sempet deg2an spt apa rasanya.hehe...😉😉😄😄
#HariGiziNasional2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#clovercookinglover
#berburucelemekemas
#resolusi2019 *W3_24
Lodeh Labu Siam Kuah Susu
Source : Anny Risyani
Bismillah..
Sehat dimulai dari diri kita sendiri, terutama seorang ibu sebagai promotor segala hal dalam keluarga.Anak bangsa yang berkualitas tercipta dari besarnya peran ibu dalam memenuhi kebutuhan gizinya.Makanan yang terhidang di rumah, sepenuhnya merupakan campurtangan dan tanggungjawab kita sebagai seorang ibu.Kesadaran tentang terpenuhinya gizi keluarga berawal dari kesadaran dari Ibu.Jadi, jelas ibu yang akan menjadi tolak ukurnya.Menyajikan makanan bergizi tidak harus dengan harga yang mahal,krn bahan makanan sederhana bisa diolah menjadi hidangan sehat untuk keluarga.Yang terpenting, selain sadar akan kebutuhan gizi,ibu jg harus tahu subtansi bahan makanan yang menunjang kesehatan.Suntansi itu meliputi pengetahuan dalam mengolah makanan agar kandungan nutrien tidak hilang/rusak ketika dimasak sehingga tubuh bisa menyerap makanan tersebut. Mari perangi gizi buruk dari dalam rumah kita,untuk mewujudkan tercapainya program #HariGiziNasional2019.Dengan terpenuhinya gizi keluarga kita,maka kita telah mencetak generasi-generasi bangsa yang berkualitas.
Menu ini dibuat untuk menyajikan olahan sehat dengan mensubtitusi santan menjadi susu cair,disesuaikan dengan tema pada event ini yaitu mengolah makanan dengan berbahan dasar susu. Alhmdulillah rasa kuahnya tetep gurih & enak.Meskipun sempet deg2an spt apa rasanya.hehe...😉😉😄😄
#HariGiziNasional2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#clovercookinglover
#berburucelemekemas
#resolusi2019 *W3_24
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih semua bumbu, iris tipis bawang merah bawang putih. Geprek lengkuas, kupas pete. Sisihkan. Kupas labu potong2 dan rendam pada air garam remas2 agar layu, diamkan berapa saat bilas dengan air bersih lalu tiriskan.
- 2
Panaskan wajan, tuang minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam aduk2 hingga layu lalu masukkan labu yang telah ditiriskan. Tumis kembali hingga layu.
- 3
Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, lalu masukkan garam,gula dan sedikit kaldu bubuk, masak hingga meletup2 sambil diaduk sesekali. Koreksi rasa, setelah matang angkat dan matikan kompor. Tuang di mangkok.. siap dihidangkan 😄😄😄. Simpleeee yaaa bikinnya 😉😉😉. Selamat mencoba 😍😍😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)