Croquetas de espinacas y avena
Anahi Canales @Anahi_83
Muy sanas ideales para aquellas personas que sufren de estreñimiento, pues poseen un buen aporte de fibra!!
Croquetas de espinacas y avena
Muy sanas ideales para aquellas personas que sufren de estreñimiento, pues poseen un buen aporte de fibra!!
Paso a paso
- 1
Lavar y picar el pimiento. Picar la cebolla y rehogar en aceite.
- 2
Colocar en un bowl la espinaca cocida escurrida y picada. Agregar la preparación anterior, el queso rallado, los huevos, el caldo desmenuzado, la avena, la harina, condimentar y revolver hasta q se integren bien los ingredientes.
- 3
Incorporar la leche necesaria como para que quede una mezcla pastosa.
- 4
Tomar cucharadas de la pasta e incorporarlas en el aceite bien caliente, dorar de cada lado.
- 5
Se pueden acompañar con un puré de papas o ensaladas!! Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anahi Canales le encantará ver cómo quedó.
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