Normalmente desayunábamos huevos duros con Zaatar, también llamado Ducca) es un condimento Arabe compuesto por siete ingredientes como pimienta, semillas de sésamo, tomillo, etc. Que también lo usamos para mojar el pan con aceite de oliva y el Zaatar.
Hoy en día puedes encontrar este condimento en cualquier supermercado que vengan cosas gourmet.
Un día jugando tome el huevo duro y lo molí con un tenedor luego le agregue sal, aceite de oliva y luego Zaatar. El resultado fue espectacular y pronto se convirtió en una típica receta de mi hogar.
Ojalá les guste.