Bacalao con tomate

Name: Bacalao con tomate
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr. bacalao; Harina; 6 cebolletas; 500 gr. salsa de tomate casera; 500 gr. pimientos en conserva

Blas (Come y Calla) @comeycalla

Córdoba

Con este link accederéis a la receta mucho mejor explicada en un vídeo hecho por mi:

https://www.youtube.com/watch?v=1AqnzRgQhpI

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Bacalao con tomate

Blas (Come y Calla) @comeycalla

Córdoba

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

500 gr.bacalao
Harina
6cebolletas
500 gr.salsa de tomate casera
500 gr.pimientos en conserva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Metemos el bacalao en agua cambiándola 2 o 3 veces para quitarle la sal.
2

Pasamos el bacalao por harina.
3

Freímos el bacalao en abundante aceite, mientras ponemos a pochar las cebolletas.
4

Desmigamos el bacalao.
5

En una bandeja de cristal, ponemos una capa de tomate, otra de bacalao, otra de pimiento y de cebolleta, repetimos hasta teminar los ingredientes, y cubrimos con tomate y pimientos.
6

Lo metemos en el horno a 200 grados durante 20 minutos.