Nuggets del pollo que sobró

Name: Nuggets del pollo que sobró
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 piezas cualquier parte del pollo que sobró; 2 cucharadas maicena; 1 taza leche; 1 huevo; Pan rallado; Queso rallado a gusto; 1 ralladura de nuez moscada; Sal a gusto (cuidado que el pollo ya tiene); 4 cucharadas jugo de limón recién exprimido; 1 cucharadas vinagre blanco; 2 cucharadas miel; 3 cucharada mostaza; 8 cucharaditas aceite de oliva; Sal gusto Sal y pimienta

dbastian @cook_14889391

No se terminaron el pollo al horno de anoche? Aprovecha y prepárate estos nuggets que la rompen, esta receta lleva salsa blanca para que sean más livianos.
Además les agregué de yapa una salsa para acompañar

Nuggets del pollo que sobró

dbastian @cook_14889391

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Ingredientes

2 personas

Nuggets
2 piezascualquier parte del pollo que sobró
2 cucharadasmaicena
1 tazaleche
1huevo
Pan rallado
Queso rallado a gusto
1ralladura de nuez moscada
Sal a gusto (cuidado que el pollo ya tiene)
Salsa Honey Mustard
4 cucharadasjugo de limón recién exprimido
1 cucharadasvinagre blanco
2 cucharadasmiel
3 cucharadamostaza
8 cucharaditasaceite de oliva
Sal gusto Sal y pimienta

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Paso a paso

1

Para la salsa blanca. Con una cucharada de manteca, la derretimos. Retiramos del fuego y agregamos 2 cucharadas de maicena y una taza de leche, agregando de a poco fuera del fuego, cuando está todo disuelto vuelve al fuego. Calentar hasta que quede un poco dura, en caso de no lograr la consistencia agregar un poco de mezcla de leche y maicena y llevar nuevamente al fuego. Agregar sal y nuez moscada a gusto
2

Moler el pollo, bien molido.
3

Agregar la salsa blanca para lograr una consistencia para hacer bolitas. Yo le agregué queso de rallar para que quede más gustoso. Dejar enfriar un poco
4

Pasar por huevo y pan rallado, para lograr el empanado.
5

Freír
6

Preparar la salsa que más te guste, yo prepare unaHoney Mustard (salsa de mostaza y miel). Se mezclan los ingredientes MENOS el aceite, el cual se agrega de a poco mientras batimos.