Higos en almíbar

Name: Higos en almíbar
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kilos higos; 1,400 de azúcar; cantidad necesaria Agua

Ingredientes

1

Lavar bien los higos
2

Los ponemos en una cacerola y le agregamos el azúcar.
3

Los llevamos a fuego medio y le incorporamos el agua hasta que se vaya el azúcar al fondo de la olla
4

Cocinamos una hora y dejarlos hasta el otro día
5

Le damos la última cocción y ya cuando vemos que están cristalinos apagamos el fuego
6

Higos terminados y casi envasados...