Filetes lomo con manzana en compota
Fernanda S. @pipa2006
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar, cortar en daditos la manzana y la cebolla. Poner una olla un chorrito de aceite y echar la manzana y la cebolla dejando que se poche bien.
- 2
Cuando esté bien pochado añadir 1/2 vaso de vino blanco y 1/2 vaso de agua, dejar hervir a fuego lento hasta que la manzana esté blandita.
- 3
Triturar el preparado y reservar. En una sartén poner un chorrito de aceite al fuego, salpimentar los filetes y freír, una vez frito poner los filetes en la compota de manzana y lo ponemos al fuego lento 5 minutos.
- 4
Servir acompañado de patatas al horno y a disfrutar......
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda S. le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
soy mamá de mellizos, tienen ya 15 años, siempre me ha gustado cocinar y darles a probar cosas nuevas, me gusta mucho la comida casera y bueno cuando tengo tiempo allí que voy a cocinar!!!!
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