En una sartén ponemos los dientes de ajos a láminas y subimos el fuego. Cuando este fuerte añadimos los filetes, y doramos vuelta y vuelta, pero que este doradito. Y salpimentamos.

Una vez dorados, añadimos un vaso de cerveza y lo dejamos reducir. Una vez reducida la cerveza está hecho el filete.

En otra sartén, añadimos ajo, los pimientos, la cebolla y el calabacín, lo dejamos hacer a fuego medio, yo le pongo medio vasito de agua para cocer un poco la verdura. Una vez cocinado salpimentamos al final y servimos con los filetes.