Lavamos los filetes y sazonamos y ponemos unas gotas de limón. Ponemos un aluminio en el comal y ponemos los filetes. Esto del aluminio es para que no haga humo y no se queme.

Mientras rebana el jitomate y filetes la lechuga córtala cebolla en rodajas ya todo previamente lavado.

Después de que el filete esté bien asado por ambos lados, sacamos y colocamos en un plato y decoramos. Fácil y sencillo aparte de muy saludable