En un bol colocar la manteca con el azúcar y hacer el empaste, colocar la esencia de vainilla y mezclar.

Ir poniendo los huevos de a 1 mezclar, poner 80 c/c de leche seguir mezclando y colocar la harina tamizada que se integre bien todo (si Batis mucho se desgrana).

Si lo haces marmolado separas la mitad y le pones las cucharadas de cacao con 40 c/c de leche y batir.

La otra parte le agregas la ralladura de limón y el jugo de limón batir bien. Llevar a horno moderado por 30/35 minutos aproximadamente.