Una vez hecho el bizcochuelo y frío, corralón en tres capas.

Separar los duraznos del almíbar. A los duraznos los cortamos en tiras y al almíbar lo mezclamos con el ruhn o el licor que eligieron

Preparar lo crema Chantilly con la crema de leche, el azúcar glass y la vainilla a punto de picos duros (sin que se les pase)

Armar la torta, intercalando las capas de bizcochuelo humedecido con el almíbar con licor, la crema Chantilly y los duraznos en tiras.

Decorar la torta con el merengue italiano que cada uno sabe preparar. Podés poner tiras de duraznos como lo hice yo.

Y a disfrutar de esta rica torta. La podés servir de postre después de una comida o en una merienda con amigos o para un cumple, porqué no!!!