Zanahorias a la Griega

Name: Zanahorias a la Griega
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 9 zanahorias pequeñas; 2 dientes ajo picado; 4 cdas aceite de oliva; 1 cda albahaca seca; 1 cda romero; 2 cdas miel pura; 2 hojas laurel; 450 cc agua

Alejandra Lambertini @cook_13600498

Córdoba, Argentina

Mi versión griega 😋. Se puede agregar tomillo y perejil fresco, y cocinar directamente con vino blanco, yo use agua. #cumplimos5

Zanahorias a la Griega

Alejandra Lambertini @cook_13600498

Córdoba, Argentina

Mi versión griega 😋. Se puede agregar tomillo y perejil fresco, y cocinar directamente con vino blanco, yo use agua. #cumplimos5

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Ingredientes

35'

4 porciones

9zanahorias pequeñas
2 dientesajo picado
4 cdasaceite de oliva
1 cdaalbahaca seca
1 cdaromero
2 cdasmiel pura
2 hojaslaurel
450 ccagua

Guardada

Paso a paso

35'

1

Cortar en tiritas las zanahorias: por la mitad y luego en cuatro partes, o como más les guste.
2

Colocar todos los ingredientes en una sartén y llevar a ebullición por 20' más o menos. Hasta que estén tiernas.
3

Servir con ensalada verde, o como más les guste! Buena opción: decorar con hierbas frescas. También el caldo restante puede ser usado como salsa. Salpimentar. Bon apetit!