Ensalada Coleslaw

Name: Ensalada Coleslaw
Cuisine: bolivianas
Ingredients: Repollo Blanco; Repollo Morado; Zanahoria; Cebollita Verde; Mayonesa; Mostaza; Vinagre Blanco; Azúcar (cantidad necesaria)

fernanda dominguez @ferdominguez

Hoy les presento una Ensalada de acompañamiento!! Esta una ensalada que se caracteriza por ser un tanto acidulce.. Espero que les guste!

Ensalada Coleslaw

fernanda dominguez @ferdominguez

Hoy les presento una Ensalada de acompañamiento!! Esta una ensalada que se caracteriza por ser un tanto acidulce.. Espero que les guste!

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Ingredientes

Repollo Blanco
Repollo Morado
Zanahoria
Cebollita Verde
Mayonesa
Mostaza
Vinagre Blanco
Azúcar (cantidad necesaria)

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Paso a paso

1

Lavar repollos (blanco y morado), la Zanahoria y la cebollita verde.
2

Cortes de verduras. Cortar ambos repollos en Chiffonade y reserva, la cebollita verde cortar en su forma.
3

La zanahoria rallar con la ranura mediana del rallador.
4

Unir todos los ingredientes junto al azúcar, añadir la mayonesa y mostaza mezclar y Retificar el sabor acidulce que lo caracteriza
5

Añadir por último el Vinagre Blanco un pequeño chorrito.
6

NOTA : Si desea se puede ahacer con mayonesa casera.