Pastel Helado"Mystic" 🍰 (creación mía)

Ciertamente hay una infinidad de pasteles o cheescake sin horno y éste no es la excepción, pero lo mejor es que éste, a simple vista es parecido a "otros" pero es Originalmente de mi cabezita, antojos y lo que tenía a la mano❗😜
Espero sea de su agrado y no sólo les guste, sino les Fascine❗😊 Y créanme que a los peques de su hogar les va a encantar❗😍❤😻
Pastel Helado"Mystic" 🍰 (creación mía)
Ciertamente hay una infinidad de pasteles o cheescake sin horno y éste no es la excepción, pero lo mejor es que éste, a simple vista es parecido a "otros" pero es Originalmente de mi cabezita, antojos y lo que tenía a la mano❗😜
Espero sea de su agrado y no sólo les guste, sino les Fascine❗😊 Y créanme que a los peques de su hogar les va a encantar❗😍❤😻
Paso a paso
- 1
Quitar el relleno de las galletas, (reservar el relleno), triturar en el procesador las galletas hasta que se pulverize. En caso de no tener procesador, ponerlas dentro de onda ziploc o bola y con el rodillo las trituraremos. Reservar 2 o 3 cdas de éste polvo de galletas. Ponerlo en un bowl, agregar la mantequilla y amasar hasta diseñar una pasta manejable.
- 2
Lista la "masita" de galletas, vamos a extender en el molde(con base desmontable) para la base. Frizar por 3 o 4 horas, depende de la capacidad de tu congelador, ya que lo necesitamos bastante sólido para cuando vaciemos la mezcla no se desbarate la base.
- 3
Poner en la licuadora, la mitad de la crema, una cuantas fresas, la mitad de el queso crema, otras fresas y la mitad de el relleno de las galletas, licuando a potencia media. Esto es poco a poco para que se licúe muuuy bien, ya que si agregamos de un solo todos los ingredientes, será algo pesado para la licuadora y no se va a licuar como se desea. Continuar agregando poco a poco el resto de los ingredientes hasta terminar de licuar todo y así poder agregar al molde.
- 4
Frizar por otras 3 o 4 horas (depende de tu congelador). Espolvorear el poquito de galletas en polvo que reservamos para darle otra vista, de ti depende si lo quieres con más, necesitarás galletas extras.😜
- 5
Y listo❗😱 a deleitar el paladar❗😋👍❤
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