Una foto de Mayonesa de zanahoria

Mayonesa de zanahoria

Lucía Picca @cook_14003827

Es muy rica y sana.

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Mayonesa de zanahoria

Lucía Picca @cook_14003827

Es muy rica y sana.

Es muy rica y sana.

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Ingredientes

1 kilo aprox

6zanahorias grandes
5 dientesajo
1limón (jugo)
1 tazaaceite de girasol (o el que tengan, menos canola)
2pedacitos de jengibre
Sal a gusto

Paso a paso

1

Se hierven las zanahorias hasta que estén casi blandas, no dejarlas pasar mucho. Se coloca en la batidora todo los ingredientes.
2

Se licúa todo junto
3

Y pronta! Dura 1 mes en la heladera bien tapada.

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Cooksnaps

Lucía Picca @cook_14003827

sábado, 02 de febrero de 2019 a las 05:41 PM

Uruguay

Me gusta cocinar y quiero aprender haciendo

Comentarios (2)

alejandrafernandezceruzzi @Mafc13061306

jueves, 08 de abril de 2021 a las 07:24 PM

Una duda, el gengibre se licúa con la zanahoria? Se puede hacer con mixer? Gracias

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