Pan proteico

Name: Pan proteico
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr batido de queso; 3-4 huevos; 200 gr copos de avena triturados; 1/2 cucharadita sal; 40 gr semillas lino 40 gr semillas chía; 50 gr pipas girasol; 50 gr pipas calabaza; 1 sobre levadura

Eva @evapf

Pan proteico

Guardada

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Ingredientes

250 grbatido de queso
3-4huevos
200 grcopos de avena triturados
1/2 cucharaditasal
40 grsemillas lino 40 gr semillas chía
50 grpipas girasol
50 grpipas calabaza
1 sobrelevadura

Guardada

Paso a paso

1

Calentar el horno a 180°C, mientras mezclar los ingredientes en un bol, dejar reposar unos minutos, en ese tiempo poner papel vegetal en una forma, rellenarla con la masa, y hornear a la misma temperatura durante 50'.
Los frutos secos se pueden sustituir por otros que gusten más, o si no hay en ese momento.
Por ejemplo:
Salvado de trigo
Avellanas
Almendras