Picar el pimiento y la cebolla en pequeños cubitos

Cortar el jamón y el queso también en cubitos.

Romper los huevos en la bolsa para congelar Ziploc y condimentar con sal, pimienta, orégano y condimento para pizza. Cerrar bien la bolsa y agítar con ganas.

Abrir de nuevo la bolsa y echar la cebolla, el pimiento, el jamón y el queso. Cerrar de nuevo la bolsa y agítar nuevamente para que todo quede bien mezclado.

Sumergir la bolsa en agua hirviendo dentro de la cacerola y déjar cocinar a baño María durante 15 minutos. Sacar el omelette de la bolsa y listo.