Hamburguesa de brócoli, zanahoria y espinacas

Name: Hamburguesa de brócoli, zanahoria y espinacas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 brócoli; 2 zanahorias; 1 puñado espinacas; 1/2 cebolla; 1 ajo; 1 huevo; Copos avena

Eva @evapf

Hamburguesa de brócoli, zanahoria y espinacas

Guardada

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Ingredientes

1brócoli
2zanahorias
1 puñadoespinacas
1/2cebolla
1ajo
1huevo
Coposavena

Guardada

Paso a paso

1

Cocemos el brócoli y las zanahorias, y en una sartén pochamos la cebolla y el ajo
2

Una vez cocido, escurrimos y lo trituramos junto con la cebolla y el ajo, yo en este casi también le eche un poquito de mix de semillas (lino, chía, pipas calabaza etc) sin triturar
3

Echamos un huevo y copos de avena triturados, para hacer una especie de masa, y le damos forma de hamburguesa, las ponemos en papel vegetal con un chorrito de aceite de oliva y sl horno 15 min más o menos