Paso a paso
- 1
En un bol coloca la harina cernida y la sal a su gusto.
- 2
Bate ligeramente los huevos y los integras a la harina. Mezclar con un tenedor o paleta
- 3
Agregar poco a poco según pida la masa las 5 cucharadas de leche líquida. Integrar bien y amasar por unos minutos hasta conseguir una masa lisa.
- 4
En una mesa con un poco de harina estira la masa muy fina y saca discos según el tamaño que tu quieras. Reserva los discos en la mesa o en un bandeja con harina.
- 5
Con una brocha o con los dedos moja los bordes de la masa. Coloca la cantidad de relleno a tu gusto y cierra la empanadilla. En los bordes aprieta con los dientes de un tenedor.
- 6
Refrigera unos minutos antes de freír en suficiente aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Chacin le encantará ver cómo quedó.
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