Wok de verduras con fideos de arroz
Debo confesar que hice un poquito de trampa en esta receta, ya que compre esas bandejas de verduras cortadas súper prácticas y que vienen re bien cuando estás un poco ajustada de tiempo. Así que salieron estos fideos de arroz los cuales hace mucho tenía ganas de hacerlos, quedaron buenísimos!!
Wok de verduras con fideos de arroz
Debo confesar que hice un poquito de trampa en esta receta, ya que compre esas bandejas de verduras cortadas súper prácticas y que vienen re bien cuando estás un poco ajustada de tiempo. Así que salieron estos fideos de arroz los cuales hace mucho tenía ganas de hacerlos, quedaron buenísimos!!
Paso a paso
- 1
En un wok o en un sartén bien caliente ponemos aceite de oliva, dejamos que se caliente y agregamos las verduras. Agregamos un poquito de sal y tapamos para que se cocinen.
- 2
Cómo mi bandejita no tenía cebolla, después de un rato agregué una cebolla cortada en juliana, tape el wok y dejé que se cocinen, mezclando de vez en cuando para que no se peguen.
- 3
Cocinar hasta que las verduras estén bien cocinas, blanditas y retirar del fuego.
- 4
Esta fue la primera vez que hice fideos de arroz así que como decía el paquete puse agua en un bowl y los hidrate por 20 min.
- 5
Luego los saque del agua y los lleve a una olla con abundante agua hirviendo, un poco de sal y los deje cocinar por unos 15 20 min, estos no se pasaban así que cuando estuvieron blanditos los saque.
- 6
Puse a calentar nuevamente el wok con las verduras y agregué los fideos, un poco de pimienta y cuando ya estaban bien calientes agregue salsa de soja. Los calente por unos minutos más y listos para servir.
- 7
Listos para disfrutar de un riquísimo wok, con mucha salsa de soja como me gusta!!
Recetas similares
-
Pollo con fideos y vino blanco
Tenía unos fideos de esos largos y finos y me gustó la idea de combinarlos con unas piezas de pollo que había salpimentado desde el día anterior, esperando que me " llegara la musa cocinera" jajjaja
-
Arroz con sabor a carnero
#lococinonolotiro. Hice unas masas de carnero en salsa y me quedó un poquito de la salsa y entonces decidí hacer este arroz que quedó muy sabroso.
-
Pechuga de pollo con coliflor y manzana
Tenía ganas de comer algo distinto y vi que tenía esas cosas y quise probar para ver que tal , me gustó la conversación. Nunca había comido manzana cocinada 🤫
-
Chuletas de cerdo con crema oscura
Me encantan las chuletas de cerdo, pero si estas vienen acompañadas de alguna crema... -
Arroz con garbanzos
Este es una buena variante de hacer un buen arroz aprovechando un poquito de garbanzos. -
Arroz blanco con vegetales
Para aquellos que son amantes del arroz, aquí les va una receta muy sana, rica y que se elabora con pocos recursos -
Olla de camarones con papas y aceitunas
Reunión familiar. ¿Qué vamos a cocinar? Y allá surgió la olla de camarones con papas cortadas en cubitos y aceitunas negas. Divino! -
Conejo con papaya a lo agridulce
Tenía estas piezas de conejo y recordè haberlo comido así, agridulce, en mi hogar.En este caso, quise darle un toque diferente y por ello le agregué los trocitos de papaya. -
-
Vegetales de estación con piña y miel
Combinar diferentes tipos de vegetales, agregar trocitos de piña y como parte del aliño ponerle un poquito de miel de abeja, va a hacer que su ensalada de vegetales sea deliciosa -
Sopa de pollo con macedonia de verduras
Esta sopa es una delicia. Es muy fácil de hacer y no necesita muchos ingredientes para lograr algo bien sabroso -
Arroz con salchichas y maíz
En estos días estoy haciendo recetas que tengan pocos ingredientes y que su sabor y nutrición sean buenos. -
De China para Cuba, arroz frito pobre 🍲
Hoy cocina de aprovechamiento, con pocos ingredientes podemos transformar nuestro plato en algo extraordinario.Arroz frito con los ingredientes que tenemos en casa.
-
Arroz con pollo y macedonia de verduras
Le hice una invitación a mi hermano a cenar a nuestra casa y le preparé este rico arroz con pollo. Lo disfrutó tanto que me dijo que repetiría. -
Arroz Pilaf
El arroz es un magnífico alimento, aquí en Cuba es costumbre comer arroz en el almuerzo y en la cena. Existen muchas, muchas maneras de hacer y cocinar el arroz, esta es una receta que me dio hace ya algunos años una amiga y por lo sencilla y fácil de hacer la quiero compartir con ustedes. -
Arroz pilaff con almendras
Quise hacer por primera vez un arroz pilaff pues nunca lo había hecho y revisando en internet encontré una receta más o menos como está. Es muy rico el sabor que tiene y muy bueno para acompañar cualquier carne. -
Arroz ¿napolitano?
Hice un arroz amarillo que quedó muy sabroso, para ello utilicé un caldo base de pollo que tenía, y abundante puré de tomate; para que fuera algo distinto, idee ponerle queso amarillo, que puse primero una capa de arroz, luego lazcas de queso y otra capa de arroz por encima más queso y lo llevé al horno -
-
Escargot con macedonia de verduras
Estando en África, uno ve como las personas tienen hábitos de comer cosas que no hay en otros países. Les traigo esta muestra de cómo hacer unos escargot (caracoles) a mi manera. El resultado fue genial, pues le agregué la miscelánea de verduras que acá no lo hacen así. -
-
Pechugas de pollo crujientes con salsa de miel
#1receta1árbol #onerecipeonetree #teamtrees 🎄🌵🌱🌿🍃🌲🌳🌴Un truquito: si la preparas con antelación, deja las pechugas empanizadas un rato en el congelador, así cuando se frían quedarán más crujientes 😜
-
-
Arroz con pollo, jamón y queso
Aunque no soy de comer mucho arroz, de vez en cuando me gusta experimentar con algún platillo de arroz. En esta ocasión lo hice acompañado de los ingredientes antes mencionados en el título de la receta. el sabor fue increíble! -
Rollitos de col china con fajitas de pechuga de pollo
Hace tiempo que quería hacer esta receta. Desde que probé unos rollitos de col hechos por una amiga me dije que tenía que hacerlos a mi manera. Estos quedaron muy buenos y cumplieron su propósito. -
-
Reuso de fajitas de pollo
Lleguè a casa y viendo lo que había quedado del día anterior, me dispuse a hacer un nuevo plato para la cena. En la alacena tenía una lata de salchicha de pollo en salsa ODERICH y... manos a la obra -
Pollo con berenjena en crema de vegetales
Una manera ideal de hacer un plato principal utilizando pollo deshuesado o pechuga de pollo, combinado con berenjenas -
Revoltillo con atún
Mi esposa tenía unas ganas de comerse un revoltillo con atún para recordar una época de su vida que lo comía con mucho deseo. Yo le dije que le haría uno bien sabroso y aquí está. -
Arroz carnívoro
Después de la vacuna del COVID no se puede comer ni carne roja ni mariscos así que es hora de experimentar otras cosas que nos den placer ...simplemente agarra lo que encuentres en el refrigerador y pónselo al arroz y cocínalo como de costumbre y verás que sale algo delicioso 🤤 -
Más recetas
Comentarios (2)