Queque de plátano 🍌

Queda muy esponjoso y los plátanos le dan un toque exquisito de sabor. #CookpadChile #paralaonce
Queque de plátano 🍌
Queda muy esponjoso y los plátanos le dan un toque exquisito de sabor. #CookpadChile #paralaonce
Paso a paso
- 1
Primero ponemos el aceite en un recipiente hondo y agregamos el azúcar, mezclamos hasta que se incorpore bien.
- 2
Agregamos los 3 huevos batiendo con un tenedor. Agregamos también la ralladura de limón.
- 3
Cortaremos los plátanos en rodajitas y pondremos la mitad en la masa y guardaremos el resto.
- 4
Finalmente agregamos la harina al recipiente, ir de taza en taza, intercalado con la leche. Hasta que quede una textura muy suave, debe quedar semi líquida. Un poco más espesa que un yogurt.
- 5
Y como último paso añadimos la masa en un molde (yo usé una asadera) previamente enmantequillado o aceitado. Después agregamos en la parte de arriba las rodajas que reservamos anteriormente. Y así quedará!!
Recetas similares
-
Buñuelos de plátano
Una receta fácil y rápida que en mi casa encantó. La medida del vaso es de un vaso de medir el arroz Lía Chiong Febles -
Arroz con leche a la cubana
Es un postre muy fácil de hacer, y queda exquisito. Arroz con leche con ralladura de limón y espolvoreado con canela en polvo Mili -
Plátanos a la tentación
Es una forma de hacer los plátanos maduros, muy sabrosa por cierto. carmenchu.sanchezrojas -
Bolitas de plátano pintón rellenas
Para esta receta utilicé unos 5 plátanos, aquí llamados "machos" o "plátanos vianda" que estaban entre verdes y maduros, también las he hecho con plátanos verdes e igual quedan de sabrosas. carmenchu.sanchezrojas -
Helado🍧de plátano 🍌
Para alcanzar una textura cremosa, necesitamos usar un procesador de alimentos #rápidas Katherine Subiaut -
Pay de limón
Existen varias recetas del Pay de Limón, yo lo hago de esta manera, es decir, no con galletas, sino preparando la masa con harina y mantequilla bien fría, queda exquisito, la textura, el sabor.... como para enamorar :)) carmenchu.sanchezrojas -
Smoothie de plátano enano, mango y pasás
No conocía este nombre de smoothie, más bien acá en Cuba se le dice batido. Hice esta combinación y no me imaginé que fuera tan rico. Es bajo en azúcar y queda bastante cremoso. Yovanis Liens -
Pan dulce de maíz y plátano
Tenía ganas de hacer algo rico en cocina y recordé que tenía un poco de harina de maíz guardada, nunca la había utilizado para elaborar panetelas o parecidos... ¡y me encantó el resultado!Con unos pocos ingredientes más que tenía en el momento preparé esta receta que les comparto 😋. Adianes Céspedes -
Crema de plátano a lo Bendecido
El plátano verde es consumido con regularidad en muchos lugares de Latinoamérica y se pueden preparar de distintas maneras: hervidos, cocidos o fritos, y pueden tomarse tanto como aperitivos como guarnición en diversos platillos.Al igual que otros alimentos de origen vegetal, los plátanos verdes son una buena fuente de fibra y nutrientes. Por ello, se recomienda incluirlos dentro de una dieta equilibrada.He visto varias cremas de plátano verde y he elaborado está con un toque bien personal. #conminombre Yovanis Liens -
Tostones
Los tostones se hacen con plátanos verdes, pueden utilizarse con direntes variedades de plátanos, ya sean plátanos viandas, incluso plátanos frutas cuando están verdes. Los de mi preferencia para hacer los tostones son los llamados plátanos burros. Estoy convencida de que si los hacen en casa... ummm a todos les va a encantar, hasta a los más peque del hogar. carmenchu.sanchezrojas -
Costillas de cerdo con zanahoria
Las costillas de cerdo me encantan, son unas de mis preferidas. Está unión con zanahoria queda muy buena, le da un toque medio dulce que hace sentir un sabor muy agradable. #10semanas Yovanis Liens -
-
-
-
Tostones
Ideal para acompañar mientras tomamos algún tipo de alcohol.Nota: para no mancharse pueden pelar los plátanos una vez que estén mojados YUNISLEIDIS 🌹 -
Galletas de avena y plátano
Esta es una receta económica. Unas ricas galletas elaboradas con avena y plátano maduro. Ideal para los peques de casa Cita JC -
Pollo deshilachado con cubitos de papas y zanahorias
Otra manera de hacer el pollo y donde la zanahoria y la miel le dan un "toque" distintivo a este plato. Si le pones algún aderezo, mejor. carmenchu.sanchezrojas -
Rosquitas cubanas
Un postre muy fácil y rápido de hacer, que sin dudas queda muy delicioso. Jes4 Martín -
Fufú de plátano o matajíbaro
El fufú es una guarnición muy popular en Cuba, a mi receta le falta las empellas de cerdo que a muchos les gusta Katherine Subiaut -
Panqueques de avena y plátano
Es la primera vez que hago esta receta y me encantó. Fue un desayuno exquisito lleno de proteína y fibra. Espero les guste.Rose Rodriguez
-
Masitas de atún en salsa de pimienta y albahaca
Me gusta el sabor de la pimienta. Este es un plato que se me ocurrió hacer para compartir en la cena. Lo acompañé con arroz amarillo hecho con caldo de pescado y zanahorias, ensalada de tomate y unos plátanos pintones, no estaban maduros, pero tampoco verdes, fritos. carmenchu.sanchezrojas -
-
Tostones de plátano verde con ajo 🧄
Una receta súper sencilla para cualquier ocasión especial, puede acompañarlo con lo que más le guste. Laurita Nápoles -
-
Empanada de plátano rellena
Si desea comer el plátano de una forma diferente sin duda está es su mejor opción no dude en seguir los pasos. Araelys -
Tortilla sandwich con plátanos maduros
Una tortilla de huevo con plátanos maduros fritos es un platillo muy rico, es una magnífica combinación. Se me ocurrió el nombre de "tortilla sandwich" por la forma en que acomodé los plátanos fritos y doblé la tortilla. carmenchu.sanchezrojas -
Flan de Maicena de mi abuelita Panchi
Este flan me lo hacía mi abuela hace un tiempo atrás, es una receta muy simple, hace mucho tiempo que no se prepara en casa porque a ella es a quien le queda muy lindo y sabroso, espero que lo pueda hacer nuevamente. Mili -
Matajibaros de plátanos burros
Desde el siglo XIX se hacen los matajibaros en Cuba. Según cuentan, los Mambises (Guerreros cubanos) los hacían y los echaban en sus bolsos y les duraba varios días. Lo original es hacelo con plátanos machos, pero cuando no hay, tenemos que sustituir con los que tengamos a mano. Esta receta la aprendí con una amiga de la provincia de Las Tunas, Cuba, llamada Sílvia. Yovanis Liens -
Plátano fruta con sirope
Está es una receta muy fácil. Es algo que se hace rápido para una merienda sencilla y sabrosa Yovanis Liens -
Más recetas
Comentarios