Tostadas de papa con chorizo y nopales en salsa verde
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hoy con esta receta llego a mis 200 recetas compartidas con mucho cariño en Cookpad!!! No puedo creer ver hacia atrás y recordar mi primer receta!!! #CookpadMéxico
Tostadas de papa con chorizo y nopales en salsa verde
Hoy con esta receta llego a mis 200 recetas compartidas con mucho cariño en Cookpad!!! No puedo creer ver hacia atrás y recordar mi primer receta!!! #CookpadMéxico
Paso a paso
- 1
Prepara la verdura, lava y pon a hervir los tomates y chiles. Pela y corta en cubos chicos las papas
- 2
Licúa los tomates con chile, ajo y un poco de sal, lava y escurre los nopales, pica la cebolla y escurre las papas.
- 3
Desbarata el chorizo en un sartén bien caliente, no necesitas agregar aceite pues soltará grasa, una vez bien cocido agrega los nopales, integra y deja 3 minutos dorar un poco, agrega la cebolla y revuelve, deja cocinar otros minutos.
- 4
Agrega las papas, revuelve y deja cocinar otro poco
- 5
Agrega encima la salsa, deja hervir y rectifica sazón agregando una cucharadita de consomé de pollo en polvo
- 6
Para servir unta frijoles en las tostadas y luego el guisado de chorizo y prepárate para ver caritas felices!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Berenice Jasso le encantará ver cómo quedó.
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