Boniato Deluxe "al vapor"
Rica y ligera guarnición para cualquier plato, desde pescados hasta carnes como se sugiere en la imagen que lo acompaño a un delicioso solomillo de cerdo. Si se prefiere se puede hacer con patatas, pero es que los boniatos están tan ricos y con ese toque dulzón es otro nivel.
Quizás el microondas no es el mejor sitio a escoger, pero al final encontramos una guarnición rápida, deliciosa y muy saludable. No hay excusa para no comer bien y prescindir de la "socorrida" fritura.
Boniato Deluxe "al vapor"
Rica y ligera guarnición para cualquier plato, desde pescados hasta carnes como se sugiere en la imagen que lo acompaño a un delicioso solomillo de cerdo. Si se prefiere se puede hacer con patatas, pero es que los boniatos están tan ricos y con ese toque dulzón es otro nivel.
Quizás el microondas no es el mejor sitio a escoger, pero al final encontramos una guarnición rápida, deliciosa y muy saludable. No hay excusa para no comer bien y prescindir de la "socorrida" fritura.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar cortamos el boniato y le añadimos el AOVE, lo removemos todo con las manos para que se reparta homogéneamente.
- 2
En una bolsita de las que compramos la verdura o de esas que siempre tenemos en casa añadimos todas las especies, que anteriormente cito.
- 3
Introducimos los boniatos en la bolsa y con la bolsa cerrada, agitamos los boniatos bien para que cojan todos los sabores y se repartan las especies de forma equitativa.
- 4
Introducimos las patatas en una fuente y la tapamos con un poco de papel film, le hacemos unos agujeros para que se haga por ahí y lo metemos en el microondas a máxima potencia durante cinco minutos.
- 5
El tiempo total dependerá del microondas de cada uno, verificamos que esté hecho clavandole un cuchillo y yo lo dejé otros cinco minutos más.
- 6
Y éste es el resultado, una guarnición rápida, rica y muy saludable. Espero que os guste ¡¡Bon Profit!!
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