Ensalada al paso 2

#PlanDetox La misma historia que la ensalada anterior, llegó la hora de almorzar sin nada pronto y para comer algo fresco preparé una rica ensalada rápida. Como me gustan las cosas agridulces le agregué algunas pasas de uva aprovechando que tenía y que quedan bien con las nueces y el queso.
Ensalada al paso 2
#PlanDetox La misma historia que la ensalada anterior, llegó la hora de almorzar sin nada pronto y para comer algo fresco preparé una rica ensalada rápida. Como me gustan las cosas agridulces le agregué algunas pasas de uva aprovechando que tenía y que quedan bien con las nueces y el queso.
Paso a paso
- 1
Como la vez anterior, primero pico el repollo bien finito y lo dejo en remojo en agua caliente por diez minutos.
- 2
Pico el tomate y les cuento mi técnica para ensaladas nuevamente, lo único que condimento es el tomate, en este caso puse sal, vinagre de manzana, aceite y orégano. Como el tomate larga sus jugos, luego cuando está la ensalada, mezclo y todo toma sabor.
- 3
Agrego las hojas de perejil enteras, el repollo escurrido, la zanahoria picada en cubitos muy chiquitos.
- 4
Añado el queso cortado en cubos, las nueces y las pasas de uva por último.
- 5
Mezclo y a comer! Es una ensalada súper crocante, crunch, crunch! Mi marido siempre dice que encuentro algo crocante en la comida, así sea un guiso ajaja!
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