Costilla con Papa a la Provenzal

Name: Costilla con Papa a la Provenzal
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kg costilla; 1 kg papa; 1 cebolla; 2 cebolla de verdeo; ajo; condimentos (sal, provenzal, caldo saber carne)

🌼KiaYos🌼 @cook_13337322

Santiago del estero

#Recetasparaenamorar esta receta me fascina completamente igualmente a mi familia la papá a la provenzal combina perfectamente con la carne y la textura y el sabor del salteado de cebolla de verdeo y ajo le da un toque muy particular a la carne todos encantados por supuesto en mi casa!

Costilla con Papa a la Provenzal

🌼KiaYos🌼 @cook_13337322

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Ingredientes

6 raciones

2 kgcostilla
1 kgpapa
1cebolla
2cebolla de verdeo
ajo
condimentos (sal, provenzal, caldo saber carne)

Guardada

Paso a paso

1

Primero lavamos bien las verduras y cortamos la cebolla en juliana cebolla de verdeo en rodajas y papas en cubos ponemos a saltear todo menos las papas
2

Aparte salteamos un poco las papas con el provenzal, sal y caldo luego las mandamos al horno
3

Ponemos el costillar al horno ya untado con salgruesa y caldo para carne
4

Si queremos podemos ponerle un poco de salsa inglesa que le queda perfecto