En una cazuela amplia agregamos toda la leche, mantequilla, sal y azúcar, calentamos suavemente hasta que todos los ingredientes se hayan disuelto por completo, en ese momento agregamos toda la harina tamizada, apagamos el fuego y removemos hasta obtener una masa brillante y que no se pegue al fondo de la cazuela.

Dejamos enfriar la masa a temperatura ambiente durante unos 10-15 minutos, ahora agregamos los huevos, pero lo haremos de uno en uno, cuando añadas el primero remueve con la masa hasta que esta lo absorba por completo, y sigue así hasta acabar el último, al final debes obtener una masa cremosa y muy pegajosa.

Pasamos nuestra masa a una manga pastelera con una boquilla rizada amplia, y sobre unos papeles de horno previamente cortados haremos un churro pero con la forma y tamaño de un donut, déjalos todos preparados para después freírlos más cómodamente.

Ahora toca freírlos en abundante aceite de girasol, para hacerlo añade el churronut boca abajo con el papel y todo al aceite, salpica bien el papel con el aceite caliente y pasado un minuto levanta con cuidado el papel y despréndelo del churronut, el papel no quema así que no te preocupes, termina de freírlo por la otra cara, el aceite no debe de estar muy caliente si no quedarán crudos por dentro así que ten paciencia y hazlo en una fritura suave.

Una vez fritos pásalos sobre un papel absorbente y acto seguido ponlos en una bandeja de rejillas con papel de horno debajo así no mancharemos nada, por último solo queda hacer el glaseado, en un bol añade el azúcar glass y sobre este agrega el agua y el zumo de limón, bátelo hasta obtener un glaseado espeso y con el pinta cada uno de los churronut que acomodamos anteriormente, déjalo secar unos minutos y listo, ya puedes disfrutar de este rico dulce en casa!