Mezclar el azúcar a la manteca pomada, hacer una crema. Luego ir agregando de a una las claras "Sin Batir"

Una vez mezclado, agrego la harina tamizada y perfumo con el vainillín

Obtenida la mezcla pongo en manga con boquilla lisa de 1/2 cm aprox.de diámetro y en una placa enmantecada hago estos bastoncitos así de separados y un poquito más también porque dilata mucho

Se cocinan en horno fuerte por espacio de 5' a 7' o hasta que estén doraditas abajo, ni bien las saco del horno, las retiro inmediatamente de la placa.

Por último si querés las bañas en chocolate cobertura, a otras las dore más y otras las dejé más blanquitas, pero eso es a gusto

Son deliciosas y muy fáciles de hacer, espero acompañen algún postre o un rico cafecito con ellas. Espero fotos. Disfruten